Barbis on the road
Una grande cena
immersa tra i vigneti
lungo la strada del Castellinaldo Barbera d'Alba doc
l' evento
Domenica 27 luglio 2025 si celebra la 1° Edizione di Barbis on the road.
L' evento è creato dall' associazione Vinaioli del Castellinaldo e l' Enoteca Regionale del Roero per celebrare e condividere attorno ad un lungo tavolo il territorio ed i vini del Roero Orientale
il vino
Troverai un grande banco d' assaggio con moltissimi Roero Arneis docg e Castellinaldo Barbera d'Alba doc pronti ad accompagnare la tua cena
la cena
Al tuo arrivo troverai l'aperitivo e...
un calice di benvenuto/a!
La cena prevede 4 portate, ognuna studiata per esaltare i 2 vini proposti ed il momento conviviale:
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Carne cruda con insalatina di sedano, parmigiano, uva
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Crema leggera di patate e cipolle con baccalà fritto
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Risotto con pesche e Roero Arneis docg
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Filetto di fassona con riduzione al Castellinaldo Barbera d'Alba doc
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Budino alla panna con crema di pesche
come prenotare,
come raggiungerci
Barbis on the road ha un costo di € 50 a persona vini esclusi.
Per garantirvi la prenotazione chiediamo un anticipo di € 10 a persona, il saldo avverrà in loco.
Cliccando sul pulsante sottostante potrai prenotare con facilità, in alternativa dovrai contattare il numero utile in locandina o in fondo alla pagina o scrivendoci una mail.
Vi consigliamo di parcheggiare la vostra auto in P.zza delle Aie a Castellinaldo d'Alba. Una navetta vi attenderà e vi porterà direttamente al posto dove si svolgerà la cena, lo stesso verrà per il ritorno. In alternativa un altro parcheggio utile è il Piazzale del cimitero di Castagnito, dovrete però raggiungerci a piedi!
La cena sarà un percorso gastronomico con piatti della tradizione e vini del nostro territorio: è importante rispettare l' orario di inizio per godersi a pieno l' esperienza.
Dalle 19,30 alle 20,30 aperitivo con calice di benvenuto. Alle 20,30 i produttori vi accompagneranno ai vostri posti e il tutto avrà inizio!
Strada del Castellinaldo Barbera d'Alba - Anello 2
+39 329 4052261